Kulineran Ciri khas Blora yang Wajib Dicoba

Blora bukan hanya kaya dengan kekuatan rekreasi alam, tapi juga mempunyai kulineran ciri khas yang mengunggah selera. Tiap makanan tradisionilnya punyai cita-rasa unik dan menjadi sisi dari jati diri budaya warga Blora.

Sate Blora yang Legendaris

Sate Blora populer dengan bumbu kacang yang renyah dan struktur daging yang halus. Proses pembakarannya juga tetap memakai arang tradisionil, hingga hasilkan wewangian ciri khas yang susah ditampik. Tidaklah aneh, sate ini menjadi menu favorite pelancong yang bertandang ke Blora.

Soto Kletuk, Hangat dan Nikmat

Selainnya sate, ada pula Soto Kletuk, makanan ciri khas Blora yang kaya rempah plus tambahan tebaran krupuk kletuk. Rasanya hangat, fresh, dan sesuai dicicipi kapan pun, khususnya pada pagi hari.

Sego Kobong, Sajian Unik dari Dusun

Kulineran unik yang lain ialah Sego Kobong atau nasi bakar. Nasi dengan lauk sederhana dibuntel daun pisang, lantas dibakar hingga memunculkan wewangian ciri khas. Sajian ini biasa ditemui di beberapa warung dusun dan menjadi favorite beberapa orang.

Menjaga Peninggalan Kulineran Lokal

Kulineran Blora tidak sekedar hanya makanan, tapi juga peninggalan budaya yang penting dijaga. Dengan makin dikenalinya kulineran ciri khas ini, diharap Blora makin memikat sebagai tujuan rekreasi kulineran di Jawa tengah.